ULLAN RUIS

HYVÄLLÄ LEIVÄLLÄ ON JUURENSA

Ullan Ruis on vanhan ajan ruisleipä, jonka leivonnassa on käytetty täysjyväruista. Lisäksi leipä on ruisjuureen leivottu eli leivonnassa ei ole käytetty leivinhiivaa.Täysjyväruisleipä pitää nälän pitkään loitolla. Täysjyväruis ja ruisjuuri antavat leipään tukevan maun, ja jälkimaku on sopivan rukiinen.

AINEKSET: vesi, täysjyväruis, ruismallas ja suola.

INGREDIENSER: vatten, fullkornsråg, råg malt och salt.

LISÄAINEETON / UTAN TILLSATSÄMNEN
LAKTOOSITON / LAKTOSFRI
EI SISÄLLÄ LEIVINHIIVAA / INNEHÅLLER INTE BAKJÄST
Tuote ei sovi keliaakikolle, koska leipomossa käsitellään myös muita kotimaisia viljoja.
Produkten lämpar sig inte för personer med celiaki.

PAINO / VIKT: 300G
SÄILYVYYS / HÅLLBARHET: 3 PÄIVÄÄ / DAGAR
PARASTA ENNEN: MERKINTÄ PUSSINSULKIJASSA
BÄST FÖRE -DATERING: SE FÖRPACKNINGENS ÅTERSLUTARE

RAVINTOSISÄLTÖ / NÄRINGSDEKLARATION100G55G*
ENERGIAA / ENERGI908,8 KJ
(216,4 KCAL)
499,8 KJ
(119 KCAL)
RASVAA/ FETT1,6 G0,8 G
JOSTA TYYDYTTYNEITÄ RASVAHAPPOJA0,3 G0,1 G
VARAV MÄTTADE FETTSYROR 0,3 G0,1 G
HIILIHYDRAATTEJA / KOLHYDRATER42,6 G23,4 G
JOSTA SOKEREITA / VARAV SOCKERARTER1,0 G0,55 G
JOSTA LAKTOOSIA / VARAV LAKTOS0,0 G0,0 G
RAVINTOKUITUA / KOSTFIBER9,4 G5,2 G
PROTEIINIA / PROTEIN7,4 G4,1 G
SUOLA / SALT0,9 G0,5 G

*PALA / SKIVA

* Leivän hiilijalanjälki elintarvikkeista on pieni, vain n. 1kg CO2 / kg.

Katso lisää: Leipätiedotus ry, vastuullinen leipä ja Luonnonvarakeskus, ruoka ja ravitsemus.

Hiilijalanjälki